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濃ゆい!美味しい!ハスカップアイス
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濃ゆい!美味しい!ハスカップアイス-レシピのメイン写真

濃ゆい!美味しい!ハスカップアイス

ゆのみfarm
ゆのみfarm @cook_40268654

ハスカップを贅沢に使いました
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材料

  • 生ハスカップ(冷凍は解凍して) 200g
  • 砂糖 120g
  • 生クリーム 200cc
  • プレーンヨーグルト 100g
  • レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ハスカップは軽く水洗いしてゴミを取り除いてください

    • 濃ゆい!美味しい!ハスカップアイス作り方1写真
  2. 2

    ハスカップをフォークで潰し、砂糖、レモン汁を加えて混ぜます

    • 濃ゆい!美味しい!ハスカップアイス作り方2写真
  3. 3

    生クリームを8分立てにします

    • 濃ゆい!美味しい!ハスカップアイス作り方3写真
  4. 4

    生クリームに②とヨーグルトを加えて、よく混ぜます

    • 濃ゆい!美味しい!ハスカップアイス作り方4写真
  5. 5

    冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で凍らせます
    2時間に一度くらい揉むと柔らかく仕上がります

    • 濃ゆい!美味しい!ハスカップアイス作り方5写真
  6. 6

    1日置いてしっかり凍ったら出来上がりです

コツ・ポイント

冷凍ハスカップを解凍して使うと楽に潰れます
生クリームはお好みのもので

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ゆのみfarm
ゆのみfarm @cook_40268654
2024/07/07 07:34に公開

このレシピのキーワード

アイスクリーム 生クリーム ヨーグルト ハスカップ

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