秋サラダ(柿・りんご・大根・黒豆)
はなはなみなみ @cook_40043450
柿とマヨネーズ、黒豆とヨーグルトって合うんですよね
このレシピの生い立ち
柿が大量にあったのでサラダにしてみました
冷蔵庫にあった黒豆も入れたらこどもが喜ぶデザートサラダになりました
秋サラダ(柿・りんご・大根・黒豆)
柿とマヨネーズ、黒豆とヨーグルトって合うんですよね
このレシピの生い立ち
柿が大量にあったのでサラダにしてみました
冷蔵庫にあった黒豆も入れたらこどもが喜ぶデザートサラダになりました
作り方
- 1
りんごは薄切りにして塩水にさらす。柿、大根は食べやすい大きさに切る。
- 2
りんご、柿、大根、黒豆をボールに入れてヨーグルトとマヨネーズで和える。塩で味を調整。大人には黒胡椒をかけると美味しい
コツ・ポイント
和えると水分がでるのでなるべく早く食べること。
柿は熟しすぎていないほうが私は好きです。
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