ホウレン草を２～３ｃｍ幅に切ります。ホウレン草を耐熱皿に乗せ、塩を少しフ振り掛けてから、レンジで５分チン。

ホワイトソースを作りますよー。
荒みじんタマネギを油で炒め、小麦粉とマヨネーズをこげないように良く炒めますよ。
そこん所に、牛乳ををまぜまぜしたら、塩で整えて。

レンジのホウレン草の上に、薄くスライスしたトマト、ホワイトソース、チーズの順で乗せたら、オーブンに入れてチーズに色が付くまで焼き焼き。