こてっちゃん&玉ねぎ&きのこ炒め
こてっちゃんを作った方☆
ほんと感謝です!!
このレシピの生い立ち
こてっちゃんをボリュームのあるメインにしたくて☆
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こてっちゃんを作った方☆
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こてっちゃんをボリュームのあるメインにしたくて☆
玉ねぎは細切り、しめじは小房に分けて水洗いする。
フライパンで玉ねぎを色が少し変わる位炒めて、しめじを加えて炒める。
一旦お皿に上げる。
同じフライパンでこてっちゃんを炒める
(タレに軽く焦げ目が付く位)。
2をフライパンに戻し、タレを絡め合わせる。
味を見て、塩こしょうをプラスしたら完成!
こてっちゃんをしっかり目に炒めるのがポイントです!
塩こしょうはお好みで入れて下さい。
入れた方がパンチがプラスされてるので美味しいです♪
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