
しらすおろしスパゲッティー
おつまみの王様、しらすおろしをパスタに乗せてみました。夏バテでも、食べられる自慢の味。
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しらすは湯通し。大根はおろして、軽く水気を切る。のりは細く短冊に切っておく。貝割れ大根は根っこを切っておく。
スパゲッティーを表示通りに茹で、バターを絡めておく。
皿にスパゲッティーを盛り、しらす、貝割れ大根、切りのりの順で乗せていく。
大根を大根おろしにして、汁気を切る。
青じそドレッシングを好きなだけかけて、おろしドレッシングにする。
3、のスパゲッティーにおろしドレッシングを上からたっぷりかけて、出来上がり~♪
パスタを冷水で冷やしてサラダ感覚でもイケます。その場合は、バターの代わりにオリーブオイルを絡ませてください。
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