もっちり豆腐白玉団子のフルーツポンチ

kanyaママ @cook_40034468
白玉団子を同量の豆腐で練ると、時間がたってももっちりおいしいです。子供もパパもよろこぶ手作りおやつです。
このレシピの生い立ち
普段帰りが遅いパパでも作りたてのもちもち白玉団子が食べられるようにお豆腐入りの白玉団子入りのフルーツポンチを作ってみました。
もっちり豆腐白玉団子のフルーツポンチ
白玉団子を同量の豆腐で練ると、時間がたってももっちりおいしいです。子供もパパもよろこぶ手作りおやつです。
このレシピの生い立ち
普段帰りが遅いパパでも作りたてのもちもち白玉団子が食べられるようにお豆腐入りの白玉団子入りのフルーツポンチを作ってみました。
作り方
- 1
鍋に水をはり火をつけ、お湯の準備。
白玉粉と絹ごし豆腐を粉っぽさがなくなるまで練る。
- 2
食べやすいサイズに丸めてお湯の中に投入。ふわふわ浮いてくるまで湯でる(お好みで2~2分半)冷水に取る。
- 3
冷やしておいたフルーミックスと合え
できあがりー。
コツ・ポイント
白玉団子を丸める際、真ん中をへこますと湯でやすく子供にも食べやすいです。
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