➏ 生ハムと大根のサラダ ➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

わさびがピリリッっときいた、大人向けのサラダです!!

このレシピの生い立ち
大人向けのサラダを作ろうと思い作ってみました。

➏ 生ハムと大根のサラダ ➏

わさびがピリリッっときいた、大人向けのサラダです!!

このレシピの生い立ち
大人向けのサラダを作ろうと思い作ってみました。

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材料

1~2人分
  1. 生ハム 30g
  2. 大根 50g
  3. サラダ水菜 15g
  4. ★酢 大さじ1
  5. ★薄口しょうゆ 小さじ1
  6. ★みりん 小さじ1
  7. ★わさび 小さじ1/2
  8. クルミ 1~2粒(無くても可)

作り方

  1. 1

    大根をスライサーで薄切りにします。

  2. 2

    生ハムは食べやすい大きさに切り揃えます。

  3. 3

    水菜を2~3センチ長さに切って、大根の水気をギュッと絞ってボールに入れます。

  4. 4

    ★印の調味料を全部合わせたものをボールに流し入れ、混ぜます。

  5. 5

    器に盛りつけ、飾り用にクルミを手で砕きながらトッピングします。

コツ・ポイント

特にありません。大根はギュッと絞っておきましょう。

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rokuro
rokuro @cook_40043990
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ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま~す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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