フライパンで合挽きミンチを色が変わるぐらいに炒めたら、たまねぎのみじん切りを加えさらに炒める。

たまねぎに透明感が出てきたら、塩・コショウ、トマトケチャップで味を調える。⇒ミートソースの出来上がり

冷凍パイシート1枚を皿に敷き詰め、フォークで穴をあけ、その上に２のミートソースと少量のマッシュポテトをを置く。

1.5センチ間隔で切り込みを入れたパイシートを3の上にかぶせ、縁を折り曲げフォークで押さえ、はけで牛乳を塗る。

220℃に温めたオーブンで30分程度焼いたら出来上がり。