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簡単ミートパイ
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簡単ミートパイ-レシピのメイン写真

簡単ミートパイ

kotarico
kotarico @cook_40120975

子どもたちの大好きな簡単手作りミートソースがフィリングのミートパイ、簡単でおいしいですよ!
このレシピの生い立ち
息子たちの好きなミートソースとマッシュポテトをフィリングにして焼きあげました。今回ほとんど中2の息子が作りました。

子どもたちの大好きな簡単手作りミートソースがフィリングのミートパイ、簡単でおいしいですよ!
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kotarico
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材料

18センチ四方の皿1枚分
  • *合挽きミンチ    150g
  • *たまねぎ 中1個
  • *トマトケチャップ 大さじ2強
  • *塩・コショウ 適宜
  • 冷凍パイシート 2枚
  • 牛乳 少量
  • マッシュポテト(なくても可) 少量
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作り方

  1. 1

    フライパンで合挽きミンチを色が変わるぐらいに炒めたら、たまねぎのみじん切りを加えさらに炒める。

  2. 2

    たまねぎに透明感が出てきたら、塩・コショウ、トマトケチャップで味を調える。⇒ミートソースの出来上がり

  3. 3

    冷凍パイシート1枚を皿に敷き詰め、フォークで穴をあけ、その上に2のミートソースと少量のマッシュポテトをを置く。

  4. 4

    1.5センチ間隔で切り込みを入れたパイシートを3の上にかぶせ、縁を折り曲げフォークで押さえ、はけで牛乳を塗る。

  5. 5

    220℃に温めたオーブンで30分程度焼いたら出来上がり。

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kotarico
kotarico @cook_40120975
2011/11/02 10:42に公開
素材のよさをいかせるシンプルで手間のかからないレシピめざし台所仕事してます!
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このレシピのキーワード

パイ 牛乳 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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