作り方
- 1
食パンの両面にマヨネーズをぬり、表面の中央にスプーンなどで窪みを作ります。
(窪みを作る際には穴が開かないよう注意) - 2
パンの耳にそってマヨネーズを壁のように
のせます。
(マヨネーズの壁は厚みがないと卵をのせる際にこぼれるので注意) - 3
ウィンナーを縦切りにする。
窪みを囲むようにパンにのせる
(ハムやベーコンでもOK!!) - 4
窪みの上に卵をわる。
(卵をのせたら卵白の部分をはさみなどで
きり、パンに均一に卵白がのるようにすると焼いたときにこげません。) - 5
お好みで塩・こしょうで味付けして、
トースターで焼く。
コツ・ポイント
トーストの裏面はフレンチ液でもおいしいです。
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