マイルドマヨのハムエッグトースト
あわっこゆきこ @cook_40095671
マヨだけだとしつこくで途中で食べれなくなりますが、牛乳追加でワイルドかつマイルドな味わいに♡朝からテンション上がります！
このレシピの生い立ち
マヨを壁にしてトーストすると香りも焦げも最高！なのにいざ食べると「なんか、しつこい」
そこで牛乳inしてみると、マヨのパンチを残したまま口当たりがとてもマイルドに。
自画自賛にはなりますが、断然こっちが旨いです！
試してみて～
マイルドマヨのハムエッグトースト
マヨだけだとしつこくで途中で食べれなくなりますが、牛乳追加でワイルドかつマイルドな味わいに♡朝からテンション上がります！
このレシピの生い立ち
マヨを壁にしてトーストすると香りも焦げも最高！なのにいざ食べると「なんか、しつこい」
そこで牛乳inしてみると、マヨのパンチを残したまま口当たりがとてもマイルドに。
自画自賛にはなりますが、断然こっちが旨いです！
試してみて～
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージはリオナソーセージやビアソーセージのような味の濃いものがお勧め。ベーコンも美味しいです。
-
- 2
食パンの内側をスプーンなどで押さえてくぼみを作ります。
-
- 3
くぼみにソーセージを敷きます。
-
- 4
マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせて壁の材料を作ります。
-
- 5
工程４のマヨソースを食パンの耳に乗せて壁を作ります。真ん中のくぼみに卵を割り入れます。
-
- 6
トースターでいつも通りに焼きます。壁がうっすりと焦げたくらいが美味です。
-
- 7
出来上がり！
休日のブランチに～。
若者からはおやつにリクエストされることも。 -
コツ・ポイント
マヨだけでなく牛乳inするだけで、口当たりも風味も格段に↗。ちょっとのことだけど、家族の食べっぷりも格段に↗。
卵が端っこに偏るときは黄身の下にスプーンを差し込んで真ん中に持ってきてからスプーンをぐっと下に押すとうまくいきます♡
つくれぽ
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