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寒くなったら、1番に作ります。温まるし、時短でできるので重宝です!
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カニカマはバラしておく
みずにだしの素とシャンタンを入れて、味を見ながら塩を入れる
カニカマを入れ、浮き上がってきたら、豆腐をスプーンで掬って全部入れる…ふっといしたら、卵をかき混ぜてから入れる
少しかき混ぜて、ふわっとしたら、ネギを入れる
先にカニカマをバラしておく、スープを手早く作ってその中にカニカマ、豆腐を入れ、人沸騰したら、卵をかき混ぜてふわっとかき混ぜ、完成でーす。ネギは刻んだものを冷凍しておくと、いつでも使えて便利です♪
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