アボカドの和風なめ茸和え

yukino49
yukino49 @cook_40092957

ｱﾎﾞｶﾄﾞ好きさん必見!!もう一品って時に簡単＆時短でできちゃいます♪お酒のつまみにもなりますよっ★
このレシピの生い立ち
アボカドがどうしても食べたくて♪
お家にある材料で！

アボカドの和風なめ茸和え

tantan19's cooksnap of when they made アボカドの和風なめ茸和え.
木下杏子's cooksnap of when they made アボカドの和風なめ茸和え.
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ｱﾎﾞｶﾄﾞ好きさん必見!!もう一品って時に簡単＆時短でできちゃいます♪お酒のつまみにもなりますよっ★
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材料

2人分
  1. ｱﾎﾞｶﾄﾞ 1個
  2. しょうゆ 小さじ1
  3. わさび(ﾁｭｰﾌﾞ) 3㎝くらい
  4. なめ茸 小さじ2〜3
  5. 刻みのり 適量
  6. 煎り胡麻(なくてもよい) 適量

作り方

  1. 1

    ｱﾎﾞｶﾄﾞは1㎝角に切る。

  2. 2

    しょうゆとわさびを混ぜる。

  3. 3

    ｽﾌﾟｰﾝ等を使い、ｱﾎﾞｶﾄﾞの形が崩れないように【1】と【2】を合わせる。

  4. 4

    【3】になめ茸を加え、合わせる。

  5. 5

    お皿に盛り付けて刻みのりと胡麻を散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

わさびの量は調節してください。
私はなめ茸小さじ3で作っています。
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