ざっくり分量でサックリ・クッキー♪
食事の準備の合間に、ぱぱぱっと。
写真は半分食べた後…。
このレシピの生い立ち
分量計測が面倒だったので・・・。
作り方
- 1
粉をボウルに入れてさささっと混ぜる。
- 2
マーガリンを投入して、ぼろぼろにまぜて、徐々にかためていく。
- 3
だいたい混ざったらラップに包む。
- 4
まだボロボロっとするので、押さえるように固めていく。
- 5
冷蔵庫で少し休ませて（15分）オーブン１７０度１０分焼く。
- 6
まだ柔らかいので、冷ます。冷めると硬くなります。
- 7
仕上げに粉砂糖を振ってみました。
コツ・ポイント
オーブンは個人差があると思います。サックリ感は片栗粉なんでしょうか。
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