きゅうりとちくわにチーズ和え
ホリー家 @cook_40078341
何かあと一品欲しい、そんなとき。
このレシピの生い立ち
何か足りないそんな時。
困ったときの練り物ときゅうりの和え物にたまには変わったものを。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜はスライサーで薄切りにし、分量外の塩を振ってしんなりさせ、水洗いして水気を手でぎゅっと絞っておく。竹輪も薄切り。
-
- 2
マヨ・醤油・酢・味の素・塩コショウをボールにいれ混ぜる。
-
- 3
胡瓜と竹輪とチーズを入れて和える。
チーズは手でちぎるなり包丁で切っておくかしたものを入れる。
できあがり。 -
コツ・ポイント
チーズは和えると溶けます。お酢のせいか分かりませんが軽く溶けます。
だからどうしたと言われるでしょうが軽く溶けます。
好みで和辛子やマスタードを入れても美味しいと思います。
リアクション
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