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もみじクッキー-レシピのメイン写真

もみじクッキー

あやんちょ
あやんちょ @cook_40043591

季節のクッキー第1号!!
記念すべき1個目はもみじクッキーです
このレシピの生い立ち
11月といえばもみじ!

季節のクッキーをこれからドンドン作っていこうとおもいます!

このクッキーは第1号!

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材料

  1. 薄力粉 130g
  2. バター 80g
  3. 卵黄 2個
  4. グラニュー糖 40g
  5. にんじん 1個
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作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで軽くチンしてグラニュー糖をまぜ、白っぽくなるまで混ぜる。

    • もみじクッキー作り方1写真
  2. 2

    ①に卵黄を1個ずついれ、1回いれたらそのつど良くかき混ぜる。混ぜ合わせたら、そこに薄力粉をいれザックリ混ぜる。

    • もみじクッキー作り方2写真
  3. 3

    にんじんをすって、②に混ぜる。

    1つにまとめたら、ラップで包み冷蔵庫で2時間休める。

    • もみじクッキー作り方3写真
  4. 4

    めん棒で生地をのばし、もみじ型(又は星形)で型抜きする

  5. 5

    オーブンを180度にあたため、10~12分焼く。

コツ・ポイント

にんじんから水分が出てくるので、小麦粉を足してもいいですよ

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あやんちょ
あやんちょ @cook_40043591
2011/11/05 08:59に公開
お料理大好き!中学生です!いろんな料理を紹介できるようにがんばりたいな!
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