ししとうとちくわのピリ辛味噌炒め
レンバス @cook_40017626
食がすすむピリ辛味噌味♪ちゃちゃっと出来るので忙しいときやお弁当、おつまみにも持って来いです♪
このレシピの生い立ち
すぐできる！時短＆エコレシピとのことなので、ちゃちゃっと出来る我が家の定番おかずをレシピアップしました♪
ししとうとちくわのピリ辛味噌炒め
食がすすむピリ辛味噌味♪ちゃちゃっと出来るので忙しいときやお弁当、おつまみにも持って来いです♪
このレシピの生い立ち
すぐできる！時短＆エコレシピとのことなので、ちゃちゃっと出来る我が家の定番おかずをレシピアップしました♪
作り方
- 1
ししとうはヘタを取り、ちくわはししとうとほぼ同じ長さにし、５㎜幅に切ります。
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- 2
●の調味料を混ぜておきます。
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- 3
フライパンにごま油を中火に熱し、１のししとうを炒め、ちくわと赤唐辛子を加えて軽く炒めたら２を入れて絡めるように炒めます。
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- 4
３を器に盛り、炒りごまをふりかけます。（指先でギュッとひねりつぶした、ひねりごまがおすすめ）
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コツ・ポイント
★ちくわは輪切りでもOKです。★味噌は信州味噌を使っています。★酒がない場合は水でも大丈夫です。★赤唐辛子の代わりに一味や七味、豆板醤でもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23403767
