ECO漬け 大根の皮のぬか漬け desertrose @cook_40044871 歯ごたえがたまらなく美味しい！キュウリのぬか漬けより美味しいかな～。このレシピの生い立ち大根を食べ切る！ もっと読む 歯ごたえがたまらなく美味しい！キュウリのぬか漬けより美味しいかな～。このレシピの生い立ち大根を食べ切る！ もっと読む ECO漬け 大根の皮のぬか漬け desertrose @cook_40044871 歯ごたえがたまらなく美味しい！キュウリのぬか漬けより美味しいかな～。このレシピの生い立ち大根を食べ切る！ もっと読む 歯ごたえがたまらなく美味しい！キュウリのぬか漬けより美味しいかな～。このレシピの生い立ち大根を食べ切る！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 大根の皮 半分～１本分（ぬか床の大きさによる） 塩 適宜 ぬか床 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 むいた大根の皮に塩をまぶしぬか床に７～８時間（常温の場合）漬ける。 2 糠床から出し、洗って千切りにする。 3 キュウリとつける場合、キュウリと漬け時間は同じ。 コツ・ポイント 漬けあがったら、太くきるより千切りにした方が美味しい・・・気がします。漬け時間は、各家庭で調整して下さい。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 23501955 コピーしました！ desertrose @cook_40044871 2011/11/03 01:38に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 和菓子は芸術。賞味期限がある芸術。町を歩きながら四季の風を感じ、デッサンをし作品を作りあげる餡子を大切に練り上げる時間に至福を感じる日々です。 もっと読む このレシピのキーワード ぬか漬け 大根の皮 米ぬか 似たレシピ その他のレシピ 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風 簡単！カブスープ 牛乳でトマトクリームパスタ 茄子と小松菜のツナ炒め 彩り肉じゃがいも アツアツ！おまけに時短！な白菜グラタン 激うま☆鶏むね肉のジューシー柔らかソテー から揚げ粉 手作り 厚揚げと水菜の煮物 旨味が凝縮！専門店風の至高の牡蠣飯 Iraqi basmati rice with noodles みぞれ春雨スープ 簡単 オニグラ？玉ねぎスープ 簡単！小豆たっぷり・炊きおこわ おつまみ☆きゅうり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23501955
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