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ちくわ☆パン
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ちくわ☆パン-レシピのメイン写真

ちくわ☆パン

RUKA0707
RUKA0707 @cook_40044015

ボリュームたっぷりのちくわパンです♪2013.1.15レシピ改正しました♪美味しくなったょ~(^v^)
このレシピの生い立ち
大好きなカフェのちくわパン♪
毎日買うわけにゎいかないので(^_^;)作ってみました。

ボリュームたっぷりのちくわパンです♪2013.1.15レシピ改正しました♪美味しくなったょ~(^v^)
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大好きなカフェのちくわパン♪
毎日買うわけにゎいかないので(^_^;)作ってみました。

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ちくわ☆パン

RUKA0707
RUKA0707 @cook_40044015

ボリュームたっぷりのちくわパンです♪2013.1.15レシピ改正しました♪美味しくなったょ~(^v^)
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大好きなカフェのちくわパン♪
毎日買うわけにゎいかないので(^_^;)作ってみました。

ボリュームたっぷりのちくわパンです♪2013.1.15レシピ改正しました♪美味しくなったょ~(^v^)
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材料

8個分
  • パン生地
  • 強力粉 250g
  • 薄力粉 50g
  • 無塩バターorバター 20g
  • 砂糖 15g
  • ドライイースト 6g
  • 塩 4g
  • 卵1個+牛乳 210cc
  • 具
  • ちくわ 5~8本
  • ツナ缶 1缶
  • 玉ねぎ 1/6個
  • めんつゆ 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩こしょう 少々
  • トッピング
  • マヨネーズorチーズ 適量
  • 乾燥パセリ 少々
  • 溶き卵 少々
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を全部入れ,生地コースで1次発酵までホームベーカリーにおまかせします♪1時間位デス。

    • ちくわ☆パン作り方1写真
  2. 2

    ツナにみじん切りした玉ねぎ・めんつゆ・マヨネーズ・塩こしょうを入れ混ぜて下さい。

    • ちくわ☆パン作り方2写真
  3. 3

    ちくわに切り込みを入れ、調味料と混ぜたツナを入れます。

    • ちくわ☆パン作り方3写真
  4. 4

    1次発酵した生地を8等分にし、棒状に伸ばします。
    天板は薄く油を塗って下さい。

    • ちくわ☆パン作り方4写真
  5. 5

    棒状に伸ばした生地をちくわに巻きつけます♪キレイに巻かなくても2次発酵で膨らんでイイ感じになります(^o^)

    • ちくわ☆パン作り方5写真
  6. 6

    25~30℃で1時間位・・・2次発酵します。パン生地が膨らんできます(^v^)

    • ちくわ☆パン作り方6写真
  7. 7

    まん中に切り込み入れてチーズorマヨネーズをのせて、溶き卵を塗って下さい。パセリもね!

    • ちくわ☆パン作り方7写真
  8. 8

    200℃に余熱したオーブンに入れ
    10~15分(様子を見て)焼いて下さい。

    • ちくわ☆パン作り方8写真
  9. 9

    出来上がりです♪
    (^o^)

    • ちくわ☆パン作り方9写真

コツ・ポイント

天板にクッキングシートを敷くと、焼きあがりにすんなり取れます。(^_-)
場所によって焦げちゃう場合があるので、たまにオーブンを覗いて見て下さいネ♪

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RUKA0707
RUKA0707 @cook_40044015
2011/11/06 23:44に公開
働く主婦デス・・・ めんどくさがりやなので(>_<) 毎日具を悩むの味噌汁(笑)や簡単レシピをUPしようと思ってます(^。^)
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このレシピのキーワード

パン ツナ バター 牛乳 強力粉 薄力粉 卵 ちくわ チーズ 玉ねぎ パン生地

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23510164
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