オーブンは１９０℃に予熱。型に必要であれば油を薄く塗っておく。

りんごは皮を剝いて縦８等分して薄切り。

ボールにセルフレイジングフラワー、砂糖を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

卵、牛乳、サンフラワー油を加えてさらに混ぜる。りんごも加えて合わせる。

型にリンゴを流し込んで、オーブンで２５分ぐらい焼く。

※甘さは控えめです。大人用には焼きあがって冷ました後、お湯で溶いたアイシングシュガーを塗ってもおいしいですよ！