作り方
- 1
もやしと3~4cmに切ったニラをオリーブオイルで炒める。
- 2
塩コショウとオイスターソースで味をととのえる。
- 3
卵をほぐしておき、全体に均一に流し入れて、火が通り過ぎないうちに火を止める。
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このレシピの生い立ち
母からの直伝レシピです。
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もやしと3~4cmに切ったニラをオリーブオイルで炒める。
塩コショウとオイスターソースで味をととのえる。
卵をほぐしておき、全体に均一に流し入れて、火が通り過ぎないうちに火を止める。
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