作り方
- 1
三つ葉は、茎と葉を分けて4～5㎝のざく切り。
- 2
ごま油を熱して、茎→葉の順に入れてサッと炒める。水気が出ないうちに、しょうゆを回しかけて器に盛り付ける。
- 3
白ゴマを振って出来上がり。
コツ・ポイント
三つ葉はシャキシャキに仕上げましょう。
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さぼり姫 -
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