作り方
- 1
ネギは小口切り。豚肉を半分くらいの長さにして、軽く塩胡椒をして焼く。カリカリに焼いた方がおいしいかも。
- 2
ごはんの上に揚げ玉、ネギを順に乗せて、好みにあわせてめんつゆをかける。あんまりかけすぎないほうがいいと思います。その上に卵黄と焼けた豚肉を乗せて完成。卵黄を潰して豚肉で巻いて食べる感じかな？☆
- 3
コツ・ポイント
見た目重視なら一番上はネギがいいかもです。めんつゆはレンジでちょっとあたためてかけてね。
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