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マカロニのクリーム煮
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マカロニのクリーム煮-レシピのメイン写真

マカロニのクリーム煮

りん♪
りん♪ @cook_40016126

昔給食のメニューにありませんでしたか?焼かないグラタンって感じです。

昔給食のメニューにありませんでしたか?焼かないグラタンって感じです。

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マカロニのクリーム煮

りん♪
りん♪ @cook_40016126

昔給食のメニューにありませんでしたか?焼かないグラタンって感じです。

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材料

1人分
  • マカロニ(形は何でも) 30g
  • 鶏肉 50g
  • 玉葱 1/4個
  • ほうれん草 1株
  • コーン 大さじ1
  • マッシュルーム(缶) 25g
  • マーガリン 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1
  • コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  • 水 1/3cup
  • 牛乳 1/2cup
  • 粉チーズ 大さじ1/2
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    マカロニはやや固めにゆでる。玉葱は薄切り、鶏肉は一口大、ほうれん草はゆでて3cmくらいに切る。

  2. 2

    鍋にマーガリンを入れ、鶏肉、玉葱を炒める(焦がさないように注意)。玉葱が透き通ってきたら薄力粉を振り入れて炒め、スープを少しずつ加えて伸ばす。

  3. 3

    ゆでたマカロニ、マッシュルーム、コーン、牛乳を加えて2~3分煮る。

  4. 4

    粉チーズ、ほうれん草を加え、塩・胡椒で味付けする。

コツ・ポイント

コーン、ほうれん草の代わりに、人参やブロッコリーでも。チーズはなくてもおいしいけど、入れるとこくがでます。

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りん♪
りん♪ @cook_40016126
2002/10/03 15:17に公開
作るのも食べるのも大好き❤️2013年8月〜沖縄へ移住( ´∀`)以前はカフェでケーキや料理を作っていました♫現在は事務仕事をしながら、プライベートでケーキを作ったりしています❤︎よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

煮物 缶詰 鶏肉 コーン ほうれん草 マッシュルーム マカロニ 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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