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充実野菜で鶏肉煮込み☆
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充実野菜で鶏肉煮込み☆-レシピのメイン写真

充実野菜で鶏肉煮込み☆

makyako
makyako @cook_40043168

簡単♪充実野菜の甘みが鶏肉と合います!ちょっとしたおかずに!
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鶏肉が家にあったので作ってみました♪

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材料

1人分
  • 鶏もも肉 80g
  • 粒コーン 30g
  • 玉ねぎ 1/2コ
  • 充実野菜 100cc
  • 粒状コンソメ 小さじ1/2
  • 白ワイン 少々
  • パセリ 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは細切り、鶏肉は一口に切って軽く塩をまぶす。

  2. 2

    オリーブ油をひいたフライパンに鶏肉を入れて炒める。表面の色が変わり始めたら玉ネギも加え炒め、コーンを加えてさらに炒める。

  3. 3

    白ワインを軽く振り、アルコールがとんだら、充実野菜とコンソメを加えて、3分程煮る。

  4. 4

    仕上げにブラックペッパーとパセリをふるってできあがり!

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makyako
makyako @cook_40043168
2011/10/27 04:27に公開
お菓子作りや野菜たくさんの料理が好きです
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 玉ねぎ

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