スモークサーモンは広げて2枚一組に並べ、チーズと割干しキムチを乗せくるくると巻く。

小麦粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、揚げ油で揚げる。

お好みでレモン汁をかけてお召し上がりください。