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超簡単☆カレースープ

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

あっという間にできます。そして肉なしでも、美味しいです(^−^)
このレシピの生い立ち
安い野菜、もやしが、美味しくなるレシピです。簡単に食べたい時におすすめです。

あっという間にできます。そして肉なしでも、美味しいです(^−^)
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ゆるりー
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あっという間にできます。そして肉なしでも、美味しいです(^−^)
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安い野菜、もやしが、美味しくなるレシピです。簡単に食べたい時におすすめです。

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材料

2人分
  • 水 400cc
  • コンソメ 一個
  • もやし 一袋
  • 小松菜や、水菜、ほうれん草など 一束
  • カレー粉(余りカレー) 大1(30g)
  • 砂糖 少々
  • 塩こしょう 適宜
  • オリーブ油 小1
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作り方

  1. 1

    鍋に、水とコンソメを入れ、火にかけながら、もやし、青菜をいれる。

  2. 2

    2分ほど煮たら、カレー粉を入れ、砂糖と、オリーブ油を入れ、塩こしょうで、味を整える。
    お皿に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

野菜のみでも、カレー粉を入れると、味にコクがでます。豚肉や、鶏肉を入れても美味しいです♪

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642
2011/11/03 05:03に公開
おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

カレースープ 水菜 もやし 小松菜 ほうれん草 カレー粉

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