ぶりに片栗粉を塗す
※余計な粉を徹底的に落とし薄ら塗して下さい。

油を引いたフライパンで片面3～4分づつ
両面に焼き色が付く程度。

焼き色が付いたら
★の調味料を入れて
強火で4分くらい絡ませる。
※★が2/3程度が目安

盛り付けして完成！