ヘルシーに焼きドーナッツ！
さくさくゆこう @cook_40091800
ホットケーキミックスを使って焼きドーナッツ！食感はふっくらとしてパンのようです。
このレシピの生い立ち
シリコンドーナッツ型を使ってヘルシーなお菓子が食べたかったので。
ヘルシーに焼きドーナッツ！
ホットケーキミックスを使って焼きドーナッツ！食感はふっくらとしてパンのようです。
このレシピの生い立ち
シリコンドーナッツ型を使ってヘルシーなお菓子が食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは小さめにカットして電子レンジでチンして柔らかくなったら、フォーク等で潰し、計量して80～90グラム用意する。
- 2
（１）に温かいうちに○印を加えよく混ぜる。
- 3
人参はすりおろして計量し、約70グラム用意する。また、オーブンを190～200度に温めておく。
- 4
ボールに卵を割りいれ、牛乳、人参を入れ泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え更によく混ぜる。
-
- 5
ゴムべらに替えてから（２）をボールに入れて混ぜ、レーズンも加えさっくり混ぜる。
- 6
シリコンドーナツ型（ベーシックタイプ）にバターを薄く塗る。
-
- 7
（５）の生地をスプーンですくって流し入れる。更にレーズンを散らす。生地が余ったらマフィンカップ等で焼きます。
-
- 8
余熱で温まったオーブンに入れて15分程度焼く。写真のようにふっくら焼きあがり爪楊枝を刺して生地がくっつかなければ完成。
-
- 9
※ あまり甘くないのでパンのようですが、レーズンなしで、ジャムやあんこをのせて食べるのも美味しいです。
コツ・ポイント
オーブンの温度・焼き時間はご自宅のオーブンに合わせ、調整してください。
お砂糖は大さじ１のみ。甘いのがお好みなら増量してください。
つくれぽ
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