鳥肉のマヨネーズソテー＆胡麻風味レタス
鳥肉にマヨネーズ、レタスにごま油とちょっと濃い目のメニューですが、とっても簡単です＾＾是非お試しくださいませ☆
このレシピの生い立ち
ゆでレタスはお酒のアテにとつくりました（笑）マヨネーズソテーは、ささっと出来るので、おかずがあと1品ほしい時にも！
上から4つまでマヨネーズソテー、以下茹でレタス。各2人分
鳥肉のマヨネーズソテー＆胡麻風味レタス
鳥肉にマヨネーズ、レタスにごま油とちょっと濃い目のメニューですが、とっても簡単です＾＾是非お試しくださいませ☆
このレシピの生い立ち
ゆでレタスはお酒のアテにとつくりました（笑）マヨネーズソテーは、ささっと出来るので、おかずがあと1品ほしい時にも！
上から4つまでマヨネーズソテー、以下茹でレタス。各2人分
アプリでひらく作り方
- 1
まず鶏もも肉のソテーです。
- 2
鳥肉をひと口大に切り、マヨネーズを大さじ1絡めて10分程寝かせます。
キャベツは食べやすい大きさに手でちぎっておきます。 - 3
フライパンにマヨネーズの残り大さじ2を入れて熱し、鶏もも肉をいれます。
- 4
弱めの中火にして、鶏もも肉の色が変わってきたら塩、黒胡椒を振ります。黒胡椒がなければ普通の胡椒でも大丈夫です＾＾
- 5
キャベツを加えて炒め合せ、キャベツがしんなりしてきたら器にもります。
（写真下） - 6
続いて胡麻風味の茹でレタスです。
2の鳥肉を10分ほど休ませている間に作ってしまってもOKです。 - 7
レタスは手で大きめにちぎり、沸騰したお湯でゆで、ざるに上げます。
茹で加減はお好みで。固めでも美味しいです。 - 8
レタスを器に盛り、胡椒をひと振り、しょうゆとごま油をかけてよく混ぜて完成です♥
（写真上部）
コツ・ポイント
短時間で簡単に作れるレシピです。時間の無い方にオススメ！鳥を寝かせている間にさっとレタスを茹でてしまうだけで1品できます＾＾マヨネーズ等はお好みの量で増減しても大丈夫ですよ♪ごま油の風味が香ばしくて、大好きな一品です♥
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