大きめの耐熱容器に薄力粉とバターを入れてふたをしないでレンジにかけます。(600ｗで1分15～30秒くらい)

１を取り出してよく混ぜます。滑らかになるまでしっかり混ぜ混ぜ♪

2に少しずつ牛乳を入れて混ぜます。牛乳に溶かすかんじで。

再度レンジにかけます。600ｗで6分～6分半です。途中2～3回取り出して混ぜてください。(混ぜないと吹きこぼれます)

加熱が終わったら熱いうちに塩コショウで味付けしてください。