CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
雑煮(姫路風)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
雑煮(姫路風)-レシピのメイン写真

雑煮(姫路風)

ayu3so
ayu3so @cook_40427172

兵庫(姫路)の穴子入りのお雑煮の作り方をまとめました!

兵庫(姫路)の穴子入りのお雑煮の作り方をまとめました!

もっと読む

雑煮(姫路風)

ayu3so
ayu3so @cook_40427172

兵庫(姫路)の穴子入りのお雑煮の作り方をまとめました!

兵庫(姫路)の穴子入りのお雑煮の作り方をまとめました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

6人分
  • ごぼう 2本
  • 金時人参 2本
  • 水菜 2袋
  • 油揚げ 2袋
  • 木綿豆腐 2丁
  • はまぐり 大6〜8個
  • 焼きあなご 1枚
  • スルメイカ 大2枚
  • 餅 好きなだけ
  • 薄口醤油 好きな濃さになるまで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【下準備】ごぼうはささがきにして水にさらす。人参・油揚げは短冊切り。水菜は下茹でしてアクを抜いて5cmに切る。

    • 雑煮(姫路風)作り方1写真
  2. 2

    寸胴鍋に半分くらいまで水を入れて、スルメイカを縦3センチくらいのサイズで短冊切りし、鍋に入れる。

  3. 3

    はまぐりも入れて、中火で火が通るまで煮る。

  4. 4

    野菜に火が通ったら、切った油揚げと豆腐をいれて、薄口醤油で味を整える。

  5. 5

    食べる直前に水菜と焼きあなご、餅を加え、餅が柔らかくなったら皿に盛って完成

コツ・ポイント

スルメイカは多い方が旨みが出て美味!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ayu3so
ayu3so @cook_40427172
2025/12/31 08:34に公開

このレシピのキーワード

雑煮 蛤 水菜 ごぼう 京人参 もめん豆腐 油揚げ するめいか アナゴ お餅

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ネギ味噌焼
  2. わが家のふわふわで野菜たっぷり!豆腐ハンバーグ
  3. ヨーグルトドレッシング
  4. ⬛︎こく旨で本格的⬛︎四川山椒ガツン麻婆豆腐
  5. フライパンで簡単!ほっけの生姜煮
  1. 簡単チキン南蛮風チキン
  2. ヨーグルトで作る★バスク風チーズケーキ
  3. 白だし香る♡紅白なます
  4. 豚こまと小松菜の卵炒め
  5. ひじきと鶏ひき肉の炊き込みご飯
  6. Sautéed Onion MeatLoaf With mashed potatoes and salad
  1. バターチキンカレーそば
  2. 我が家の茶碗蒸し
  3. 合わせ味噌美味しい★柚餅子(ゆべし)
  4. 蒲鉾だけで!ご馳走になる♬リボン蒲鉾♡
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23722528
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close