パンはミミを切る。＜油であげてお砂糖とシナモンをかけると美味しい

1枚のパンにチーズとハムをのせ、こしょうを少々ふる。

パンのまわり＜はし＞に、糊のかわりに、小麦粉を水でときトロトロにしたものを4箇所＜周囲すべて＞ぬり、もう1枚のパンを上にのせる。

包丁の背で、パンの＜糊つけした部分＞端だけをグッと押さえつける。　冷凍する場合はこのまま丁寧にラップし冷凍用袋などに入れて保存する。
すぐに頂くときは、このままオーブントースターでサッと焦げ目がほんの少しつくまで焼く。
冷凍時は自然解凍して。

焼き上がりをそのまま切らずに頂いてもいいし、好みのサイズにカットする。　とろとろチーズのアツアツのうちにど・う・ぞ！