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シャキシャキチャーハン-レシピのメイン写真

シャキシャキチャーハン

megu2
megu2 @cook_40015847

キャベツのシャキシャキ感が最高で~す。とっても簡単作れるのでぜひ試してみてください☆

キャベツのシャキシャキ感が最高で~す。とっても簡単作れるのでぜひ試してみてください☆

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シャキシャキチャーハン

megu2
megu2 @cook_40015847

キャベツのシャキシャキ感が最高で~す。とっても簡単作れるのでぜひ試してみてください☆

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材料

2人分
  • キャベツ 2枚(食べやすい大きさに切る)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1本
  • ハム 2枚
  • 卵 2個
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじんぎりに。ハムは1cm角ぐらいに、キャベツは食べやすい大きさに切る。キャベツはあんまり小さくしないように。卵をときほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、玉ねぎ、人参を、先に軽く炒め、1度お皿にとります。

  3. 3

    もう1度フライパンに油をひいて、卵を流しいれ、少しまわりが固まったら一気にかき混ぜ、ご飯を入れて、ご飯がパラパラになるまで炒める。次に、玉ねぎ、人参、ハムを入れて炒め、最後にキャベツを入れて炒める。

  4. 4

    後は、塩と胡椒でお好みに味付けをして、お皿にもったらできあがり!

コツ・ポイント

キャベツは最後にササッと炒めましょう。

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megu2
megu2 @cook_40015847
2002/05/26 03:54に公開
育休で毎日のご飯作りに奮闘中のこの頃。備忘録も兼ねてますが、参考にどうぞ♪
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん キャベツ ハム 卵 玉ねぎ

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