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HB♪薄力粉でしっとりごまパン
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HB♪薄力粉でしっとりごまパン-レシピのメイン写真

HB♪薄力粉でしっとりごまパン

☆momoka☆
☆momoka☆ @cook_40051879

薄力粉100%!オリーブオイルでしっとり美味しい☆HBを使ったヘルシーパン♪娘も大好きな簡単に作れるゴマパンです☆

このレシピの生い立ち
お家にある薄力粉でヘルシーな美味しいパンを作りたくて♪
子供達の好きなパンです☆
次の日はトースターでサクサクに焼いて食べても美味しいです(^0^)

薄力粉100%!オリーブオイルでしっとり美味しい☆HBを使ったヘルシーパン♪娘も大好きな簡単に作れるゴマパンです☆

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子供達の好きなパンです☆
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☆momoka☆ @cook_40051879

薄力粉100%!オリーブオイルでしっとり美味しい☆HBを使ったヘルシーパン♪娘も大好きな簡単に作れるゴマパンです☆

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子供達の好きなパンです☆
次の日はトースターでサクサクに焼いて食べても美味しいです(^0^)

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材料

1斤
  • 薄力粉 250g
  • 砂糖 10g
  • スキムミルクorクリープ(あれば) 10g
  • 塩 3g
  • 黒ごま 10g
  • オリーブオイル 10g
  • 水 180g
  • ドライイースト 4g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をパンケースに入れます。ドライイーストは指定の場所に。

  2. 2

    早焼き→焼き色は淡でスタート!

  3. 3

    焼きあがったら、粗熱を取って、乾燥しないようにラップやビニール袋で包んでください。

  4. 4

    ※ホームベーカリーはPanasonicのSD−BM102を使用してます。

コツ・ポイント

ゴマは、すりゴマ・いりゴマお好みで♪
我が家は、いりゴマ半分をそのまま入れ、残りは親指と人差し指で胡麻をひねりつぶし、すり胡麻として入れてます(^0^)

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☆momoka☆
☆momoka☆ @cook_40051879
2011/11/04 15:07に公開
いつも、みなさんのレシピを参考に料理しています。結婚当初、苦手だった料理も最近では楽しんでしています♪娘たちと一緒に料理できる日を楽しみにレパートリーを増やしていきたいと思います☆
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