簡単♪蓮根と鶏肉だけ!!和風ハンバーグ
yurina319 @cook_40085236
簡単♪レンコンのハンバーグ＾＾
お弁当にも好評です(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる大好きなハンバーグです！！簡単なのにすごい美味しい♪レンコンの歯ごたえがたまらない★
簡単♪蓮根と鶏肉だけ!!和風ハンバーグ
簡単♪レンコンのハンバーグ＾＾
お弁当にも好評です(*^^*)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる大好きなハンバーグです！！簡単なのにすごい美味しい♪レンコンの歯ごたえがたまらない★
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンを薄く小さく切り、油でサッと炒めて冷ましておく。
-
- 2
ボウルに鶏ひき肉,1のレンコン,●を入れてよく練ります。
-
- 3
2を小判型にまとめ、普通のハンバーグと同様に焼きます。
-
- 4
ソースはハンバーグを焼いたフライパンに★を入れて少し煮詰めたものを。
-
- 5
しその葉をしいた皿にハンバーグを盛り、ソースをかけて完成!!
※しその葉がなくても十分美味しいです♪ -
- 6
おろしショウガをかけてもgood!!
- 7
しそはみじん切りにしてタネに入れても美味しいですよ！
-
- 8
コツ・ポイント
ハンバーグを焼くときは中火くらいで!!強火だと中が生焼けになってしまいます＞＜!!
お弁当用に一口サイズで作っても美味しいです♪
レンコンと鶏ひき肉も１：２くらいの割合なら何グラムでも大丈夫です☆
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