キャベツを千切りにし、レンチン 600W2分。玉ねぎは粗みじん切りにする。

フライパンに豚こまを入れ、ハサミで細かく切る。卵、塩こしょう、切った材料を入れ、混ぜる。

パン耳フードプロセッサーで細かくし、タネに入れ塗す。
（もちろんパン粉でも可）

油を回し入れ、弱めの中火でこんがり焼く。