5分で出来る！材料4つでお腹痩せ梅ゼリー
家事のストレスでつい間食してしまうママが罪悪感なく食べられる、夏向けぷるるん梅ゼリー！未経験でも5分で簡単に再現可能！
このレシピの生い立ち
5分程で500mlペットボトル以上のゼリーをGET。甘さ控えめで過食習慣とオサラバ！
１回完成出来たら是非つくれぽとフォロー宜しくお願いします！
p.s.試作で梅酢50gでやったとき、シゲキックスみたいなゼリーが出来てひっくり返りました。笑
5分で出来る！材料4つでお腹痩せ梅ゼリー
家事のストレスでつい間食してしまうママが罪悪感なく食べられる、夏向けぷるるん梅ゼリー！未経験でも5分で簡単に再現可能！
このレシピの生い立ち
5分程で500mlペットボトル以上のゼリーをGET。甘さ控えめで過食習慣とオサラバ！
１回完成出来たら是非つくれぽとフォロー宜しくお願いします！
p.s.試作で梅酢50gでやったとき、シゲキックスみたいなゼリーが出来てひっくり返りました。笑
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にアガーを10g追加する。
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- 2
粗糖を100g追加する。
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- 3
粉全体がよく混ざる様に鍋を振る。(混ぜが甘いとダマの原因になります！)
-
- 4
梅酢を20g追加する。
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- 5
水を530g追加する。
-
- 6
コンロに移動し、ゴムベラで全体をかき混ぜる。
-
- 7
全体が混ざったらコンロを強火で着火。
-
- 8
鍋全体が沸騰し始めたら火をストップ。
-
- 9
30秒ほど全体を混ぜる。
-
- 10
器に移したら着手完了！1〜2時間放っておくと粗熱が取れているので、気がついた時に冷蔵庫に入れておいて下さい。
-
- 11
ここまでのタイムは5分42秒！後は好きなことをして過ごすだけ！
-
- 12
冷たくてぷるんとした食感と、後からやってくる梅のスッキリとした風味が火照った体に染み渡る！！！
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- 13
ーー補足ーー
- 14
アガー…海藻から抽出した食物繊維を主体とした凝固剤。海藻100%の寒天には劣るけど「ぷるっとした食感」が味わえます！
- 15
粗糖…最も加工レベルの低い砂糖。サトウキビに含まれるミネラル分を多く残しているので、白砂糖よりダメージを軽減出来ます！
- 16
梅酢…梅干しを漬ける時に出来るエキス。梅ポリフェノールには脂質代謝の改善効果があり、太りにくい体づくりに期待できます！
コツ・ポイント
暑さに耐えきれず、つい食べ過ぎちゃった時のアイスの空箱見て後悔してませんか？
市販のアイスってたくさん食べてもらえる様に栄養度外視ですごく甘めに作ってあるんです。
このゼリーなら食べ過ぎず太りにくい材料で冷たさを味わえるので遠慮なしでOK！
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