もみじあえ#豊明市学校給食
大根とにんじんを甘酢で和えた物です。サラダ油が入っているので食べやすい味で好評です。
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大根とにんじんを甘酢で和えた物です。サラダ油が入っているので食べやすい味で好評です。
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大根とにんじんを甘酢で和えた物です。サラダ油が入っているので食べやすい味で好評です。
大根とにんじんを甘酢で和えた物です。サラダ油が入っているので食べやすい味で好評です。
大根、にんじんはせん切り、きゅうりは3㎜の小口切りにする。
大根、にんじんは柔らかくなるまでボイル。きゅうりもサッとボイルしザルにあげておく。冷めたらよく水気を絞る。
塩、米サラダ油、三温糖、酢を混ぜ合わせ調味液を作る。
③と②を混ぜ合わせ、軽くすった白いりごまを最後に和えて完成。
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