1歳児爆食い!取り分け*納豆炒飯

ema*ママ @cook_89637035
忙しい時でもパッと作れる炒飯です。かなり手抜きですが美味しく仕上がります。離乳食完了期からどうぞ☺︎
このレシピの生い立ち
疲れている時でもパッとできて栄養のあるものを作りたかったので家に常備している納豆を使った主食を考えました。
1歳児爆食い!取り分け*納豆炒飯
忙しい時でもパッと作れる炒飯です。かなり手抜きですが美味しく仕上がります。離乳食完了期からどうぞ☺︎
このレシピの生い立ち
疲れている時でもパッとできて栄養のあるものを作りたかったので家に常備している納豆を使った主食を考えました。
作り方
- 1
(下準備)
卵は溶いておく。
ご飯は温めておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し(中火)溶き卵を入れる。
洗い物が気になる場合は直接フライパンに卵を割り入れて混ぜてもOK。 - 3
卵を入れたらすぐに納豆を卵の上に乗せて炒める。
タレは使わない。 - 4
卵が半熟のうちにご飯を投入し、炒める。
全体が混ざったら鶏ガラを入れてさらに炒める。 - 5
全体が混ざったら鍋肌に醤油を入れ、全体が色づいたら完成です。
- 6
⭐︎かなり薄味なので大人の方が食べる場合は付属のタレを入れたり、ブラックペッパーやキムチを入れると美味しいです!
- 7
⭐︎お肉や小松菜などのお野菜を入れるとより栄養満点でおいしくなります!
コツ・ポイント
あっという間に完成します。
洗い物がめんどくさいので、私は卵はフライパンに直接割り入れ、納豆も混ぜずに直接投入しています。最終的に混ざればOKです(笑)
加熱しているので納豆の粘り気が減りお子さんでも食べやすいです!
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