キャベツと絹さやのさっぱりサラダ♪

ミント15♪
ミント15♪ @cook_40373345

キャベツと絹さやを使ったサラダです♪お酢やラー油を使ったさっぱり味になっています。揚げ物やお肉料理のお供などにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
お肉料理のお供にさっぱり味のサラダが欲しかったので、冷蔵庫にあった材料で考えてみました(о´∀`о)

キャベツと絹さやのさっぱりサラダ♪

キャベツと絹さやを使ったサラダです♪お酢やラー油を使ったさっぱり味になっています。揚げ物やお肉料理のお供などにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
お肉料理のお供にさっぱり味のサラダが欲しかったので、冷蔵庫にあった材料で考えてみました(о´∀`о)

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材料

  1. キャベツ 小玉1/4
  2. 絹さや 8枚
  3. 少々
  4. 昆布 小さじ1/2
  5. ◉ドレッシング調味料↓
  6. 醤油 大さじ1
  7. カンタン 大さじ1
  8. ハチミツ 小さじ2
  9. 白ごま 大さじ2
  10. 擦りごま 大さじ1
  11. ラー油 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにし、耐熱容器に入れ、昆布茶を振っておく。ラップをかけ600Wで2分30秒レンジにかける。

  2. 2

    絹さやは、筋を取り沸騰したお湯に塩を入れ、2分程茹でてから水に取り色良く仕上げておく。粗熱が取れたら斜め切りにしておく。

  3. 3

    ◉の調味料を合わせてドレッシングを作っておく。

  4. 4

    ボウルに水気を切った①のキャベツと②の絹さやを入れ、③のドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    お酢やラー油が入った、さっぱり味のサラダです。揚げ物やお肉料理などのお供にどうぞ(^^)

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*2022.11.13 キッチン開設*開設から2年半が過ぎました。たくさんのご訪問ありがとうございます(o^^o)2023.10.28 アクセス数が100万に。2024. 8. 3 200万に。2025. 3. 24 お陰様で300万を超えました。とてもうれしく日々の励みになっています✨💕拙いレシピを見つけてくださってありがとうございます🙇‍♀️頂いたつくれぽも楽しみに拝見しています。とにかく食べる事が大好き💕体が喜ぶメニューや満腹メニュー、時々スイーツ…栄養面や野菜を意識したお料理を心掛けています。旬の食材やお得な食材を使ってふと浮かんだアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋と思うものを記録も兼ねてUPさせてもらっています。これからもチマチマと自分の身の丈で楽しんで行きたいと思います😊どうぞよろしくお願いします。
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