作り方
- 1
フライパンに油を適量入れ熱する。
みじん切りにした●とカットしたウィンナーを入れ、火が通るまで炒める。 -
- 2
１の具材をフライパンの端に寄せ、薄切りした固形カレールーを溶かし、溶けたら炒めた1としっかり絡ませます。
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- 3
そこにご飯を投入し、よく混ぜます。
味の調整はカレーパウダーでしてください。十分火を通すとパラパラになります。 -
- 4
完成
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- 5
②の工程で冷凍保存できます。できる限り薄くして冷凍してください。
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- 6
解凍した後、フライパンに少量の油を引いて③の工程から進めます。
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簡単とか美味しいとかはさておき、カレールーを包丁で刻む手ごたえが何とも言えずイイのですが、分かる方いますか？ちなみに、卵と玉ねぎは不使用です。
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