コーラで肉じゃが
3児ママれいちゃん @cook_40296566
コーラの甘みでお砂糖は入れないです！
味が濃いめなのでご飯に合います。
このレシピの生い立ち
コーラのキャンペーンでコーラ消費に困っていたので料理に使いました。
コーラで肉じゃが
コーラの甘みでお砂糖は入れないです！
味が濃いめなのでご飯に合います。
このレシピの生い立ち
コーラのキャンペーンでコーラ消費に困っていたので料理に使いました。
作り方
- 1
材料を全て1口大に切り、鍋に分量外の油を敷き油が回る程度に炒める。
- 2
①の鍋に(A)を全て入れ、落し蓋をして柔らかくなるまで中火で20分程煮込む。
- 3
途中水分が無くなったら少し水を足してください。焦げます。
- 4
アクを取り(B)を入れて再度落し蓋をし、3分ぐらい煮込み完成です！
コツ・ポイント
彩りで絹さややいんげんなんかも入れても美味しいです。
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