舞茸とひき肉の炒めもの　

Name: 舞茸とひき肉の炒めもの
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合挽肉 50g; 舞茸 150g; 長ねぎ 30g; 焼き肉のタレ 大さじ1･1/2

砺波市 @tonavege

きのこの常備菜
このレシピの生い立ち
作り置きしておくと、トッピングに活用しやすいです。
ラーメンの具、冷や奴などのトッピング。
豆板醤やラー油を加えて、辛さアップしても美味しいです。

舞茸とひき肉の炒めもの　

砺波市 @tonavege

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材料

2人分

合挽肉 50g
舞茸 150g
長ねぎ 30g
焼き肉のタレ大さじ1･1/2

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作り方

1

舞茸は、小房に分ける。長ねぎは、小口切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、合挽肉を炒める。挽肉に火が通ったら、長ねぎ、舞茸を加えて、さらに炒める。
3

全体に火が通ったら、焼き肉のタレで調味してできあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50g
【食器】越中三助焼（となみブランド）

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2024/06/12 07:02に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

炒めものまいたけ合い挽き長ネギ

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