ご飯に塩をふって冷まして
しその上にご飯をのせる。
(ウチはご飯少なめがすき)

縦に豚ばら肉を巻く

その後は横からくるくる豚ばら肉を巻く

味付けは塩コショウ、味の素をぱっぱとふってそのまま焼くだけ。

油がでるので、ひっくり返す時油はねに気をつけて。
中火で両面しっかり焼いてできあがり。