しらすと胡麻の米粉サブレ

しらすと胡麻の米粉サブレ-レシピのメイン写真

しらすと胡麻の米粉サブレ

よく食べる管理栄養士 @cook_107806733

卵、バター、牛乳不使用で、米粉を使ったおやつになります！混ぜて焼くだけなので、簡単レシピにしてます！
このレシピの生い立ち
卵、バター、牛乳不使用でかつ、米粉を使った簡単おやつがあればなと思い作ってました。

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よく食べる管理栄養士 @cook_107806733

卵、バター、牛乳不使用で、米粉を使ったおやつになります！混ぜて焼くだけなので、簡単レシピにしてます！
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卵、バター、牛乳不使用でかつ、米粉を使った簡単おやつがあればなと思い作ってました。

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材料

約16枚分

豆乳大さじ1
きび砂糖（好みのお砂糖でOK）大さじ3(約30g)
オリーブ油（好みの油でOK）大さじ3
　◎しらす（ちりめんじゃこでもOK） 10g
　◎米粉 50g
　◎きな粉大さじ1
　◎おから（乾燥）大さじ1
　◎いりごま（黒）小さじ1
　◎いりごま（白）小さじ1

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作り方

1

豆乳と砂糖をボウルに入れてよく混ぜる。
2

❶のボウルに◎の材料を入れ、混ぜ合わせる。
3

❷の生地が全体的に水分が回ったら、オリーブ油を入れて、生地をひとまとめにする。
4

生地を「ぎゅっと」握ってまとめ、16等分にわける。クッキングシートに形を整えながら直径5cmぐらいに手で広げる。
5

170℃に予熱したオーブンで10〜12分焼いて、冷ましたら出来上がり！

コツ・ポイント

手に結構油がつきますが、生地がくっつかないし、やりやすいかなっと思います。
生地がまとまりづらい時は、生地をぎゅっと握りながら扱うとやりやすいかもです！
是非試してみてください！

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よく食べる管理栄養士 @cook_107806733

2024/06/09 14:18に公開

何かヒントになるような料理を発信していきたいです！是非つくレポなどでアドバイス頂けたらと思います😊仕事がら幼児向けにもなるおやつの投稿が多いです！

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このレシピのキーワード

米粉豆乳おからきな粉しらすじゃこ

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