その間に、★の調味料を混ぜ合わせ
電子レンジで1分、もしくは小鍋で30秒~1分加熱する。

加熱した★調味料はマチ付きの保存袋に入れてスタンバイ！

※卵が浸り、密閉保存が出来ればなんでも代用可能！

ゆで上がった卵は余熱で火が通りすぎてしまうので、
鍋ごと流水で冷やしながら殻を剥く。

※少し黄身が、半熟過ぎても
味が染みた頃には、水分が抜けるので少し固まります。

仕上げの隠し味にお酢をお好みで保存袋に投入！

今回は眠っていたアップルビネガーを加えましたが、ご自宅に有るもので可能。