ブスでもイケメンに見える簡単カルボナーラ
社会復帰目指す○○男 @cook_40429776
カルボナーラ作れると誰でもかっこよく見える。
気がする。
このレシピの生い立ち
我が主の要望に応えた迄故。
ニンニクの刻み荒くしちゃうとウケ悪いよ。
ブスでもイケメンに見える簡単カルボナーラ
カルボナーラ作れると誰でもかっこよく見える。
気がする。
このレシピの生い立ち
我が主の要望に応えた迄故。
ニンニクの刻み荒くしちゃうとウケ悪いよ。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクをみじん切りにする。
- 2
オリーブオイルを深めのフライパンで温め、ニンニクとベーコンを油に浸かるようにする。
- 3
ニンニクが茶色くなりかけの頃に水を入れる
- 4
沸騰したたら塩3つまみ入れ、麺を入れる
- 5
水分がほぼ無くなり、麺が食べ頃になるまで温める
水分がなくなりかけてきたら麺を混ぜてとろみをつける。
火を止める - 6
1人前で卵黄2個目安で卵をとく。
白身は使わない。
粉チーズをたっぷり入れ混ぜる。
黒胡椒も好きなだけ振る。 - 7
フライパンに入れる。混ぜる。
フライパンがアッツアツだと卵が固まっちゃうからきをつけて！
いい感じになると盛り付ける。 - 8
ブラックペッパーをかけて雰囲気つくる。
- 9
できた。
コツ・ポイント
卵を混ぜる時、温度が高すぎると固まっちゃうよ。
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