簡単！高野豆腐の煮物

簡単！高野豆腐の煮物

ジュラーシカ @cook_40233511

煮物って意外と簡単です。最初に味が決まると後は煮るだけ。是非作ってみてください。

このレシピの生い立ち
ちゃんと計量してレシピとして残しておきたかったので。

煮物って意外と簡単です。最初に味が決まると後は煮るだけ。是非作ってみてください。

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煮物って意外と簡単です。最初に味が決まると後は煮るだけ。是非作ってみてください。

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材料

写真の分量

高野豆腐
にんじん
里芋
干し椎茸
椎茸の戻し汁＋水 400cc
顆粒出汁の素大さじ2
砂糖大さじ4
みりん大さじ4
醤油小さじ2

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作り方

1

高野豆腐は戻しておく干し椎茸は戻しておく里芋は皮を剥きにんじんを切る。
2

調味料全部と椎茸の戻し汁を入れ沸騰したら材料全てを入れる
3

15〜20分ほど煮て出来上がり。

コツ・ポイント

味が決まれば後はタイマーセットして煮るだけです。途中時々みてくださいね。

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ジュラーシカ @cook_40233511

2024/06/11 21:45に公開

料理が好きです。お菓子作りも好きです。たまに食べたいからではなく、作りたいから作ることもあります。よろしくお願いします。