ブロッコリーのツナマヨふりかけ

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

タンパク質豊富!ブロッコリーとツナ缶を使ったふりかけレシピ☆ごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを1株まるごと使ったレシピです!

ブロッコリーのツナマヨふりかけ

タンパク質豊富!ブロッコリーとツナ缶を使ったふりかけレシピ☆ごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを1株まるごと使ったレシピです!

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材料

作りやすい量
  1. A
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. にんにくすりおろし(チューブ) 小さじ1/4弱
  4. ブロッコリー 1株(300g)
  5. ツナ缶(オイル漬け) 1缶(70g)
  6. 塩昆布 8g
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    Aを混ぜ合わせておく。

  2. 2

    ブロッコリーは蕾と茎を切り離し、茎は皮を厚めにむいて5mm幅の角切り、小房に分けた蕾は粗みじん切りにする。

  3. 3

    2⃣を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500w)で3分加熱する。熱いうちに醤油を加えて全体を混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れたら、油を切ったツナと混ぜ合わせたA、塩昆布を加えてよく和える。

コツ・ポイント

ごはんの上に乗せて朝食にもおおすすめ!お好みで炒り白ごまを加えてもおいしいですよ!

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JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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