ブロッコリーのツナマヨふりかけ

JA全農長野 @cook_40094815
タンパク質豊富!ブロッコリーとツナ缶を使ったふりかけレシピ☆ごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを1株まるごと使ったレシピです!
ブロッコリーのツナマヨふりかけ
タンパク質豊富!ブロッコリーとツナ缶を使ったふりかけレシピ☆ごはんが進みます!
このレシピの生い立ち
ブロッコリーを1株まるごと使ったレシピです!
作り方
- 1
Aを混ぜ合わせておく。
- 2
ブロッコリーは蕾と茎を切り離し、茎は皮を厚めにむいて5mm幅の角切り、小房に分けた蕾は粗みじん切りにする。
- 3
2⃣を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500w)で3分加熱する。熱いうちに醤油を加えて全体を混ぜる。
- 4
粗熱が取れたら、油を切ったツナと混ぜ合わせたA、塩昆布を加えてよく和える。
コツ・ポイント
ごはんの上に乗せて朝食にもおおすすめ!お好みで炒り白ごまを加えてもおいしいですよ!
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