セルリーのナムル

JA全農長野 @cook_40094815
さっぱりしていて暑い夏にぴったり!シャキシャキ食感のセルリーを使ったナムル☆お手軽簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
セルリーを丸々1本使った副菜レシピです!
セルリーのナムル
さっぱりしていて暑い夏にぴったり!シャキシャキ食感のセルリーを使ったナムル☆お手軽簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
セルリーを丸々1本使った副菜レシピです!
作り方
- 1
セルリーは筋を取って5mm幅の斜め切り、葉は1cm幅に切ってボウルに入れる。
- 2
Aを順に加えてよく和える。
- 3
ごま油と白すりごまを加えて全体を和えたら、最後に塩で味を調える。
コツ・ポイント
繊維を断つ斜め切りは味なじみが良く、食べやすい食感になるので、ナムルに向いています!洗って水気をよく拭いておくと水っぽくならずに味が決まりますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23846711